鯖缶はさっと茹で、人参と玉ねぎはレンジで加熱したら、材料全てを良く混ぜる。※鯖の骨もしっかり揉み込んで使っちゃってます。

フライパンに薄く油を敷いて、円形に整えて弱火で蓋をして両面焼いたら完成。

1食分をラップで包んで冷凍可能です。