パスタを茹でる。お湯の量に対して、1%分の塩を加える。

にんにくはみじん切りして弱火で火にかける。唐辛子は先に入れると辛いので、油が沸々してきたくらいで投入。

にんにくの香りが出たら、トマト缶とツナを入れる。

トマトを潰しながら中火で煮て、調味料とケッパーを加える。