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マグロのサイコロステーキ
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マグロのサイコロステーキ-レシピのメイン写真

マグロのサイコロステーキ

omidumama
omidumama @cook_40254162

マグロをステーキにしました。
このレシピの生い立ち
昔テレビで見たレシピのメモが出てきたので、整理してみました。

マグロをステーキにしました。
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マグロのサイコロステーキ

omidumama
omidumama @cook_40254162

マグロをステーキにしました。
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材料

  • マグロ 200g
  • ●焼肉のタレ 小匙2
  • ●酒 小匙2
  • ●醤油 小匙1
  • レタス 2枚
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    マグロは1cmから1.5cmの角切りにして、●の調味料30分なじませる。

  2. 2

    皿にレタスを敷いておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れ、調味料を残してマグロを焼く。

  4. 4

    火が通ったら2の皿に盛り、上からマヨネーズをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

マグロは焦げやすいので、弱火で焼いてください。早く焼きたい時は蓋をして下さい。
マヨネーズと一緒に万能ネギを散らしても美味しいです。

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omidumama
omidumama @cook_40254162
2022/07/04 10:21に公開

このレシピのキーワード

まぐろ レタス 酒

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