豚バラとチンゲン菜の塩炒め
白菜でも、美味しと思いますけど、今回はチンゲン菜を頂いたのでチンゲン菜で作りました。
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チンゲン菜は、食べやすい大きさに切る。
人参は、縦半分に切って拍子切りに。
しめじは、ほぐす。
フライパンに、油をひいて、豚バラを炒める。
人参、チンゲン菜、しめじの順番に炒める。
野菜に火が通ったら、☆を混ぜ合わせる。
水溶き片栗粉で、とろみをつける。
お皿に盛り付けて、出来上がり。
塩加減は、好みで加減してください。
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