ハンバーグ
保育園の子ども向けハンバーグ！やわらかくてしっとり食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
子どもたちに人気のハンバーグです♡
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにして、あめ色に近くなるまで炒めます。
- 2
豚ひき肉に塩入れて粘りが出るまでよくこねます。
- 3
パン粉、溶き卵、油、ケチャップを合わせておき、2の豚ひき肉に混ぜ合わせます。
- 4
小判状に成型し、中に火が通るまで両面をフライパンで焼いたらできあがりです♪
コツ・ポイント
ケチャップを中に混ぜることで、手づかみ食べ期のお子様でも汚れすぎずに食べることができます！油を入れると出来上がりがしっとりとします♪
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