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フロランタン フィリング 土台無 自分用
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フロランタン フィリング 土台無 自分用-レシピのメイン写真

フロランタン フィリング 土台無 自分用

momoko418
momoko418 @cook_40348979

一口サイズにカットして、クッキングシートで包んで冷蔵庫に入れてます。おやつに食べてます★
このレシピの生い立ち
母の作るフロランタンが大好きなのですが、食べたくなったときに材料が足らず、土台なしで上の部分だけ作りました。

一口サイズにカットして、クッキングシートで包んで冷蔵庫に入れてます。おやつに食べてます★
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母の作るフロランタンが大好きなのですが、食べたくなったときに材料が足らず、土台なしで上の部分だけ作りました。

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momoko418
momoko418 @cook_40348979

一口サイズにカットして、クッキングシートで包んで冷蔵庫に入れてます。おやつに食べてます★
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母の作るフロランタンが大好きなのですが、食べたくなったときに材料が足らず、土台なしで上の部分だけ作りました。

一口サイズにカットして、クッキングシートで包んで冷蔵庫に入れてます。おやつに食べてます★
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母の作るフロランタンが大好きなのですが、食べたくなったときに材料が足らず、土台なしで上の部分だけ作りました。

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材料

  • アーモンドスライス 25g
  • (お好みのナッツ類)or押麦 25g
  • 生クリーム 20cc
  • バター 15g
  • グラニュー糖 20g
  • ハチミツ 15g
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作り方

  1. 1

    アーモンドスライスとお好みのナッツ類をフライパンで軽く炒る
    (今回は押麦を使用)

  2. 2

    小鍋にバター、グラニュー糖、ハチミツ、生クリームを入れ弱火で煮詰める

  3. 3

    ふつふつしてきたら❶を入れ、さらに少し煮詰める

  4. 4

    クッキングシートに❸を満遍なく広げる

    • フロランタン フィリング 土台無 自分用作り方4写真
  5. 5

    180度予熱オーブンで10〜15分
    冷めてからカットして冷蔵庫へ
    水分量多いので、薄めでパリッとしたフィリングになります

    • フロランタン フィリング 土台無 自分用作り方5写真

コツ・ポイント

手間いらずです。押麦が余ったのでアーモンドスライスと一緒に焼いてみました★
生クリーム、ナッツの量は、お好みで調整してください★
オーブンの温度もご家庭によってクセがあると思いますので、調整お願いします*

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momoko418
momoko418 @cook_40348979
2022/07/04 14:52に公開
TOKYO*91*おうち時間、焼菓子とパン作りにハマってます*
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このレシピのキーワード

フロランタン ナッツ はちみつ 生クリーム バター アーモンド 押し麦

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