ズボラなので材料は袋単位で使います。

ジャガイモは半分にしてから5〜10mmの幅で切る。

小松菜、ベーコンは食べやすい大きさに切る。

フライパンにバター約20gを溶かし、ベーコンと小松菜を炒める。芯から入れるのがおすすめ。

小松菜の葉の部分、ジャガイモを入れ炒め大体火が通ったら塩こしょうを少々、味の素を少々、醤油を回し入れて少し炒めて完成。