そらまめはさやから出し、お湯(塩ひとつまみ入れる)で2分程湯がき、皮を剥く。のらぼう菜も湯がいて食べやすい大きさに切る。

ベーコン、玉ねぎは1cm角に、ミニトマトは半分に切る。とうがらしは種を取る。

フライパンに油を熱し、ベーコン、玉ねぎ、とうがらしを強火でさっと炒め、【A】とミニトマトを入れ、4～5分フタをして煮る。

スパゲティーを湯がきザルにあげ、③のフライパンに加える。①を入れ、塩こしょうで味を整える。