夏にぴったりコンソメひき肉卵そうめん
せいこちゃんだいすき @cook_40064121
ひき肉の味付けにコンソメ顆粒を使ったら思った以上に美味でした。
このレシピの生い立ち
そうめんでタンパク質を取りたかったので。
夏にぴったりコンソメひき肉卵そうめん
ひき肉の味付けにコンソメ顆粒を使ったら思った以上に美味でした。
このレシピの生い立ち
そうめんでタンパク質を取りたかったので。
作り方
- 1
そうめんを茹でます。
- 2
ひき肉を炒めます。醤油適量とコンソメ顆粒を適量入れます。
- 3
そうめんを皿にあげ、ひき肉を上に乗せ、卵を割って載せます。卵黄だけにするかはお好みで。
- 4
ひき肉と卵のみで味が薄い場合はめんつゆを少し回しかけて味を調節してください。
コツ・ポイント
ひき肉は牛豚合い挽き肉の方が美味しいかもしれないです。
お好みで七味をかけるとピリ辛で美味しいです。
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