夏にぴったりの☆さっぱり♪そうめん弁当☆

miiado
miiado @cook_40160673

くるくる巻いて一口サイズにすれば取りやすいです(∗•ω•∗) つゆはスープジャーに♪ cookニュース掲載されました♪
このレシピの生い立ち
外仕事の主人のために、さっぱりなお弁当をと。ご飯もオカズも麺も食べれて大好評です!!

夏にぴったりの☆さっぱり♪そうめん弁当☆

くるくる巻いて一口サイズにすれば取りやすいです(∗•ω•∗) つゆはスープジャーに♪ cookニュース掲載されました♪
このレシピの生い立ち
外仕事の主人のために、さっぱりなお弁当をと。ご飯もオカズも麺も食べれて大好評です!!

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材料

  1. そうめん 1束
  2. そうめんつゆ(市販) 適量
  3. お好みの薬味大葉ネギ胡麻など) 少々

作り方

  1. 1

    いたってシンプル!!まず、そうめんを茹で、お湯を切り冷水で冷やします。茹で加減は少しだけ固めに♪

  2. 2

    冷ましたそうめんをお弁当箱に盛り付けます。菜箸で適当な量をとり、パスタを巻くようにぐるぐる~としながら入れていきます

  3. 3

    その上にお好みで大葉など薬味をトッピング♪私は大葉と胡麻をちらし、空いたスペースに生姜とネギを埋めました!

  4. 4

    2段の箱であればあとは好きなオカズやご飯を入れましょう♡つゆは、スープジャーによく冷やして持っていきます

  5. 5

    クックパッドニュースに掲載されました♡

コツ・ポイント

保冷がしっかり出来る環境なら、薬味を替えてもいいですね♪ 肉味噌とか納豆とか(∗•ω•∗)その日の気分で楽しめます♪

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