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生ハムと舞茸とブラックオリーブのおひたし
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生ハムと舞茸とブラックオリーブのおひたし-レシピのメイン写真

生ハムと舞茸とブラックオリーブのおひたし

クック0014e
クック0014e @cook0014e

日本酒にもビールにもワインにもウィスキーにも合う万能おつまみ。ハーブやスパイスなどお好みのトッピングでアレンジできます
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街角で出会った美味しかった惣菜を再現してみました

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材料

2〜4人分
  • 舞茸 1株
  • 生ハム 100g
  • ブラックオリーブ輪切り 適量
  • 白だし 適量
  • 水 適量
  • 鰹節 適量
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作り方

  1. 1

    舞茸を手でバラしてレンジで3分ほど加熱

  2. 2

    加熱した舞茸と生ハム、ブラックオリーブの輪切りを混ぜ合わせて白だしと水を1:2の割合で加える

    • 生ハムと舞茸とブラックオリーブのおひたし作り方2写真
  3. 3

    30分ほど冷蔵庫で冷やす

    • 生ハムと舞茸とブラックオリーブのおひたし作り方3写真

コツ・ポイント

仕上げに鰹節や粗挽きコショウ、チーズなどお好みのトッピングを加えて仕上げましょう

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クック0014e
クック0014e @cook0014e
2022/07/06 13:48に公開

このレシピのキーワード

おひたし かつお節 まいたけ 生ハム

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