青パパイヤは皮をむき、種を取り除いて薄切りにする(千切りでも)。
人参とピーマンは千切りにする。

フライパンに油を熱し、コンビーフをほぐしながら炒める。
全部ほぐれたら野菜を加えて炒める。

酒を加えてさらに炒め、野菜が好みの火の通り具合になったら醤油で味付けをして完成。