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絶品!!かさ増しエビマヨ
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絶品!!かさ増しエビマヨ-レシピのメイン写真

絶品!!かさ増しエビマヨ

☆ミルたん☆
☆ミルたん☆ @cook_40299416

冷めても美味しい!エビなくてもイケます(^o^)
このレシピの生い立ち
子供がエビマヨ大好きなのでお家で美味しく作りたくて♫

冷めても美味しい!エビなくてもイケます(^o^)
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絶品!!かさ増しエビマヨ

☆ミルたん☆
☆ミルたん☆ @cook_40299416

冷めても美味しい!エビなくてもイケます(^o^)
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子供がエビマヨ大好きなのでお家で美味しく作りたくて♫

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材料

4人分
  • エビ 8匹
  • はんぺん 1枚
  • 小麦粉 大さじ大盛り4
  • ベーキングパウダー 3g
  • 炭酸水 50ml位
  • 揚げ用油 食材が被る位
  • 【調味料】
  • ★マヨネーズ 大さじ3
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • ★はちみつ 大さじ1
  • ★塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    エビの皮をむき、背に切込みを入れ、背わたを取りよく洗って、水気を取っておく

  2. 2

    はんぺんは9等分に切る

  3. 3

    ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、炭酸水を入れるかき混ぜる衣を作る

  4. 4

    揚げ用油を準備し180度位に温める

  5. 5

    衣にエビ、はんぺんをくぐらせ、揚げる

  6. 6

    別のボウルに、★の調味料をすべて合わせしっかりかき混ぜておく

  7. 7

    エビ、はんぺんが揚がったら、油を切り、★の調味料の中に入れしっかり絡めたら完成〜♪

コツ・ポイント

ベーキングパウダーを入れることで衣がしっかりふっくらして食べごたえ抜群です!

はんぺんだけで作っても美味しいですよ★
お弁当のおかずにもバッチリ♡

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☆ミルたん☆
☆ミルたん☆ @cook_40299416
2022/07/06 23:24に公開
食べ盛りのわがまま2人姉弟のママ(p_-)簡単だけど、手が込んだ風に、美味しそうに♪栄養満点!どっちも満足!ご飯が進むおかずを日々模索中(^^)私は満年ダイエッター\(^o^)/
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このレシピのキーワード

エビマヨ エビ サイダー はちみつ はんぺん 小麦粉 ケチャップ

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