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雑穀味噌
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雑穀味噌-レシピのメイン写真

雑穀味噌

自分の味記録
自分の味記録 @cook_40332413

栄養考え雑穀の素を購入したが、子供たち白米がいいと、、、。なんとか余った雑穀を使い切りたく、尚且つ美味しくを意識して考案
このレシピの生い立ち
雑穀を家族みんなが食べやすくと考案しました。

栄養考え雑穀の素を購入したが、子供たち白米がいいと、、、。なんとか余った雑穀を使い切りたく、尚且つ美味しくを意識して考案
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材料

4人分
  • 雑穀 40g
  • 味噌 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • ☆お好みで☆
  • ササミ缶 1缶
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作り方

  1. 1

    雑穀を寝る前に水につけて冷蔵庫へ(急いでる時はタッパーに入れて柔らかくなるまで加熱)

  2. 2

    味噌大匙3、砂糖大匙1、みりん大匙1を混ぜる。

  3. 3

    お好みでササミなど缶詰めを水切りして混ぜる

  4. 4

    完成

コツ・ポイント

タッパーに水を入れて1番寝かすのが理想的です。

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自分の味記録
自分の味記録 @cook_40332413
2022/06/28 17:35に公開
自分の作って良かった気に入った料理の記録簿として使いたいです。(調味料の分量の記載ミス気づいたら訂正中)料理の上達は、今までの人生で和・洋・中・エスニック・簡単なお菓子・アレンジくらいは一通り作ってみたので大丈夫です。
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このレシピのキーワード

缶詰 ささみ 味噌 雑穀

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