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春の味覚!混ぜるだけわらびごはん
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春の味覚!混ぜるだけわらびごはん-レシピのメイン写真

春の味覚!混ぜるだけわらびごはん

koppe0205
koppe0205 @cook_40324343

おにぎりにしても冷めてもおいしい!春の味覚です。
このレシピの生い立ち
料理めんどくさい!って時に山菜の佃煮があったので混ぜ込んだら思いの外美味しかったので我が家の定番になりました。他の山菜でもできます。

おにぎりにしても冷めてもおいしい!春の味覚です。
このレシピの生い立ち
料理めんどくさい!って時に山菜の佃煮があったので混ぜ込んだら思いの外美味しかったので我が家の定番になりました。他の山菜でもできます。

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春の味覚!混ぜるだけわらびごはん

koppe0205
koppe0205 @cook_40324343

おにぎりにしても冷めてもおいしい!春の味覚です。
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料理めんどくさい!って時に山菜の佃煮があったので混ぜ込んだら思いの外美味しかったので我が家の定番になりました。他の山菜でもできます。

おにぎりにしても冷めてもおいしい!春の味覚です。
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材料

  • 白米 3合
  • わらび 200g
  • 醤油 大さじ4
  • みりん 大さじ4
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ご飯は通常通り炊きます。いつもより水を1-2割減らして炊いてください。

  2. 2

    あらかじめアク抜きしたわらびを醤油、みりんなどで炊きます。ごま油、一緒に炊いたわらびを混ぜ込んで15分ほど置いて完成!

    • 春の味覚!混ぜるだけわらびごはん作り方2写真

コツ・ポイント

米を炊く時にごま油をひとさじいれるとツヤツヤになります!

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koppe0205
koppe0205 @cook_40324343
2022/06/28 08:09に公開

このレシピのキーワード

ご飯 わらび

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