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楽チン！ナスと納豆の冷製パスタ
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楽チン！ナスと納豆の冷製パスタ-レシピのメイン写真

楽チン！ナスと納豆の冷製パスタ

ぐっぴ〜ず
ぐっぴ〜ず @cook_40312972

食欲のない夏にピッタリ！暑くてなるべく火を使いたくないランチに。手間なくすぐできる冷製パスタ。納豆入りで栄養もgood
このレシピの生い立ち
とにかく暑くて食欲もないし、熱いものも食べたくない、汗かくからなるべく火も使いたくないときに作ったランチの楽チンパスタです。
はぁ〜暑いけど午後もがんばろう！

食欲のない夏にピッタリ！暑くてなるべく火を使いたくないランチに。手間なくすぐできる冷製パスタ。納豆入りで栄養もgood
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とにかく暑くて食欲もないし、熱いものも食べたくない、汗かくからなるべく火も使いたくないときに作ったランチの楽チンパスタです。
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ぐっぴ〜ず
ぐっぴ〜ず @cook_40312972

食欲のない夏にピッタリ！暑くてなるべく火を使いたくないランチに。手間なくすぐできる冷製パスタ。納豆入りで栄養もgood
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とにかく暑くて食欲もないし、熱いものも食べたくない、汗かくからなるべく火も使いたくないときに作ったランチの楽チンパスタです。
はぁ〜暑いけど午後もがんばろう！

食欲のない夏にピッタリ！暑くてなるべく火を使いたくないランチに。手間なくすぐできる冷製パスタ。納豆入りで栄養もgood
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材料

1人分
  • パスタ 1束
  • 塩(パスタ茹でる時用) 小さじ1
  • ナス 1本
  • 納豆 1パック
  • ◎麺つゆ 大さじ1
  • ◎白だし 大さじ1/2
  • ◎ニンニクチューブ ほんの少し
  • ◎オリーブオイル 大さじ1.5〜
  • ◎一味唐辛子 お好みで
  • 刻みネギ お好みで
  • 鰹節 お好みで
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作り方

  1. 1

    ナスは乱切りにして少し水にさらしたら水を切り、耐熱の器に入れてレンジ500wで4〜5分、ナスが柔らかくなるまでチンする。

    • 楽チン！ナスと納豆の冷製パスタ作り方1写真
  2. 2

    レンジから取り出したナスは熱いので注意しながら、水にくぐらせて熱をとる。熱が取れたら軽く水分を拭き取る。

  3. 3

    パスタを時間通りに茹で、茹で上がったらザルに入れて冷水を流して熱をとる。

  4. 4

    ③のパスタ、②のなす、納豆(タレはいれない)、◎の材料を全て器に入れて、混ぜる。

  5. 5

    仕上げにネギ、鰹節をお好みで乗せたら完成！

    • 楽チン！ナスと納豆の冷製パスタ作り方5写真

コツ・ポイント

麺つゆは種類によって濃さが変わるので、味を見ながら調節してください。

ニンニクチューブはガーリックパウダーにしても◎

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ぐっぴ〜ず
ぐっぴ〜ず @cook_40312972
2022/07/01 03:37に公開
食べること、旅することが大好きな主婦です。このご時世なかなか旅行にも行けないのですが…最近では道の駅で新鮮な野菜を購入することが楽しみになっています♪よろしくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

パスタ なす かつお節 納豆

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