絶品♪ささみカツ☆カレー風味☆
☆skyverry☆ @cook_40209603
冷めても美味しいので、お弁当のおかず
にもオススメです☆
味付けしてあるので、そのまま、お召し
上がりください♪
このレシピの生い立ち
ささみは家計に優しく、どんな食材にも
合います☆今回はカレー風味に仕上げま
した。好評でしたので、レシピを紹介し
ます！
絶品♪ささみカツ☆カレー風味☆
冷めても美味しいので、お弁当のおかず
にもオススメです☆
味付けしてあるので、そのまま、お召し
上がりください♪
このレシピの生い立ち
ささみは家計に優しく、どんな食材にも
合います☆今回はカレー風味に仕上げま
した。好評でしたので、レシピを紹介し
ます！
アプリでひらく作り方
- 1
ささみに塩こしょう又はガーリック系の調味料で、下味をつけます。
-
- 2
小麦粉(片栗粉)とカレー粉を薄くつけて下さい。
-
- 3
パン粉(食パン)とミックス
ナッツをミキサーにかけます。 -
- 4
下味をつけたささみを
溶き卵につけます。 -
- 5
ミックスナッツを軽く砕いて、パン粉と一緒にミキサーをかけます。
-
- 6
ささみに衣をつけます。
ポリ袋にパン粉を入れ、卵液につけた、ささみを１枚ずつ入れ、衣をつけて下さい。 -
- 7
フライパンに油を入れ、中火で５分揚げたら、ひっくり返し、更に、５分揚げて下さい
-
- 8
お皿にキッチンペーパーを、ひいておきます。油をよく
きり、３分～５程余熱で火を通します。 -
- 9
器に盛り付け、完成です！
-
コツ・ポイント
パン粉は食パンをミキサーで。
ミックスナッツを入れると、香ばしく仕上がります。なければ、パン粉だけでも大丈夫です！
粉チーズとカレー粉の組み合わせも、美味しいですよ♪
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