三度豆とカニカマとワカメのサラダ
三度豆のお浸しに飽きたらサラダはいかがでしょうか?
このレシピの生い立ち
家に沢山三度豆があるのでサラダにしてみました。
作り方
- 1
材料を用意します。
- 2
三度豆は筋を取り両端を落とします。半分に折ります。
- 3
湯を沸かします。三度豆は洗って火が通るまで約3分間塩茹でします。
- 4
三度豆はしっかり湯切りします。
- 5
熱い内にボウルに入れカンタン酢で和えます。
- 6
ワカメは器に入れたっぷりの水を入れて500wのレンジで約1分間加熱して戻します。冷めるまで置いておきます。
- 7
カニカマを割きます。
- 8
❺のボウルにカニカマと戻して水切りしたワカメも入れます。
- 9
マヨネーズと味付塩こしょうと味の素、練りわさびを入れて味付します。
- 10
出来上がり。
- 11
器に入れて白ごまを載せます。
- 12
一部工程とトップの写真を変更しました。
コツ・ポイント
三度豆はしっかり湯切りして熱い内にかんたん酢で下味を付けます。
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