ささみと夏野菜のわさびマヨドレ和え
machiko0128 @cook_40076193
わさび入りなのでちょい辛で夏にぴったり！
このレシピの生い立ち
娘の離乳食用に買った食材が余り、ささみも茹でたのがそのまま残ってたので組み合わせて作ってみました。
ささみと夏野菜のわさびマヨドレ和え
わさび入りなのでちょい辛で夏にぴったり！
このレシピの生い立ち
娘の離乳食用に買った食材が余り、ささみも茹でたのがそのまま残ってたので組み合わせて作ってみました。
作り方
- 1
ささみは茹でてあら熱取れたら割いておく
- 2
きゅうりとパプリカを細切りにして、表面に残ってる水分を軽くキッチンペーパーでふく
- 3
マヨネーズと中華ドレッシングとわさびを混ぜて、1と2を入れて和えゴマをふったら完成！
コツ・ポイント
ドレッシングは好みでマヨネーズ多め、わさび多めなどアレンジできます。
献立を考えるのはめんどくさいなぁと感じつつも、一旦料理をし始めると黙々と作業に集中して案外好きな時間だったりします。1歳の子供が食べてくれるメニューと、酒飲みな夫婦のおつまみになるおかずを日々考案中（みなさんのレシピも大変参考にしています！！）わいわい楽しく食卓を囲む時間が何よりも好き♪
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