レンジで簡単クリームチーズカルボナーラ

moon_min
moon_min @cook_40332189

ガスを使わずレンジだけでできるカルボナーラです。クリームチーズがよいコクです。
このレシピの生い立ち
てぬきっちん様のレシピを参考に

https://youtu.be/smO4S0UNoI0

レンジで簡単クリームチーズカルボナーラ

ガスを使わずレンジだけでできるカルボナーラです。クリームチーズがよいコクです。
このレシピの生い立ち
てぬきっちん様のレシピを参考に

https://youtu.be/smO4S0UNoI0

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材料

  1. スパゲッティ(7分用) 100g
  2. ベーコン 1パック
  3. 250cc
  4. ★調味料
  5. kiriクリームチーズ 2個
  6. めんつゆ 小さじ1
  7. にんにくチューブ 2cm
  8. 塩昆布 2つまみ
  9. ☆トッピング
  10. 卵黄 1個
  11. 粉チーズ 適量
  12. 粗挽き胡椒 適量

作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにスパゲッティを半分に割り、交互に重ねる。短冊切りしたベーコンを乗せ水を加える。

  2. 2

    ふんわりトラップをして、レンジで加熱。我が家のレンジは700w9分20秒でしたが各家庭のスペックに合わせて加熱して下さい

  3. 3

    ★の調味料を加えて混ぜる。

  4. 4

    ☆卵黄と粉チーズ、粗挽き胡椒などを振りかけて完成

コツ・ポイント

ベーコンは本来なら半分の量ですが面倒くさいので1パック入れちゃいます。
スパゲッティの加熱時間を間違えると固まりになるので要注意。(我が家のレンジは骨董品レベルに古いので参考になりません)

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個人用:よく作るレシピ保存・閲覧用。残しておかないと我が家の味を忘れてしまうので。だいたい目分量なので分量はなんとなくです。
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