お肉に塩胡椒をふり、片栗粉をまぶす。
お野菜は適当な大きさにカット。

フライパンにサラダ油、ニンニクをいれ、野菜を炒める。しんなりしたら一旦取り出す。

同じフライパンで足りなければ油を足し、お肉を炒める。色が変わったら野菜をもどし、★のタレを入れて絡ませる。