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レンチン!ツナとお野菜の冷製パスタ
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レンチン!ツナとお野菜の冷製パスタ-レシピのメイン写真

レンチン!ツナとお野菜の冷製パスタ

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

食欲も無くなりがちな暑〜い季節に冷たい料理をレンチンで簡単に!ポン酢であっさりさっぱり冷麺風パスタ!お試しあれ!!
このレシピの生い立ち
お家にあるもんで簡単に出来て作り置き出来る冷たい料理を試してみたら良い感じに仕上がりました。

食欲も無くなりがちな暑〜い季節に冷たい料理をレンチンで簡単に!ポン酢であっさりさっぱり冷麺風パスタ!お試しあれ!!
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お家にあるもんで簡単に出来て作り置き出来る冷たい料理を試してみたら良い感じに仕上がりました。

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レンチン!ツナとお野菜の冷製パスタ

3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975

食欲も無くなりがちな暑〜い季節に冷たい料理をレンチンで簡単に!ポン酢であっさりさっぱり冷麺風パスタ!お試しあれ!!
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お家にあるもんで簡単に出来て作り置き出来る冷たい料理を試してみたら良い感じに仕上がりました。

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材料

2人分
  • ツナ缶 1缶
  • 野菜
  •  玉ねぎ 1/2〜1個
  •  人参 1/2個
  •  キャベツ 適量
  •  大根 2cm位
  • 調味料
  •  顆粒和風だしの素 小さじ3
  •  ツナ缶の汁 1缶分
  •  塩コショウ 適量
  • ☆トマト 1個
  • ☆コーン 適量
  • ☆ポン酢 大さじ2〜
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1〜2
  • パスタ 160g
  • 茹で用塩 適量
  • 塩麹(レシピ7160481参照) 大さじ1
  • ゴマ油 適量
  • トッピング
  •  大葉、温玉、半熟卵、茹で青菜(チンゲン菜、ほうれん草等)、コーン、大根おろし お好みで適量
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作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切り耐熱ボウルに入れる。調味料を加えて蓋をして600w3分〜レンチン!しんなりさせる。

    • レンチン!ツナとお野菜の冷製パスタ作り方1写真
  2. 2

    1にツナ缶の具、☆を加えてよく混ぜ合わせる。しばらく冷蔵庫で放置しよく冷やす。

    • レンチン!ツナとお野菜の冷製パスタ作り方2写真
  3. 3

    水パスタを作る。パスタを半分に折り容器に入れ水をしっかり浸かる様に加える。2〜3時間放置。

  4. 4

    たっぷりお湯を沸かし水気を切った3を加えて2〜3分好みの固さに茹で上げ、ザルに上げる。

  5. 5

    水洗いしてからボウルに入れて塩麹、ゴマ油を加えてよく混ぜ合わせる。しばらく冷蔵庫で放置して冷やす。

    • レンチン!ツナとお野菜の冷製パスタ作り方5写真
  6. 6

    お皿に5、2を盛り付けて完成!冷え冷えを召し上がれ!お好みで大葉、卵、茹で青菜類、コーン、大根おろし等をトッピング!

コツ・ポイント

切って、チンして冷やすだけ。パスタは普通に茹でてももちろんOKです。お野菜はあるもんで何でもOKです。ソースの味はお好みの感じで調節して下さい。

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3つ子のビッグボス
3つ子のビッグボス @cook_40323975
2022/07/02 05:23に公開
大阪在住、3つ子+その兄ちゃんのビッグママ!
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このレシピのキーワード

パスタ ツナ 大根 大葉 コーン トマト にんじん キャベツ ほうれん草 大根おろし チンゲンサイ こうじ 卵 玉ねぎ 青菜

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