レンチン!ツナとお野菜の冷製パスタ
3つ子のビッグボス @cook_40323975
食欲も無くなりがちな暑〜い季節に冷たい料理をレンチンで簡単に!ポン酢であっさりさっぱり冷麺風パスタ!お試しあれ!!
このレシピの生い立ち
お家にあるもんで簡単に出来て作り置き出来る冷たい料理を試してみたら良い感じに仕上がりました。
レンチン!ツナとお野菜の冷製パスタ
食欲も無くなりがちな暑〜い季節に冷たい料理をレンチンで簡単に!ポン酢であっさりさっぱり冷麺風パスタ!お試しあれ!!
このレシピの生い立ち
お家にあるもんで簡単に出来て作り置き出来る冷たい料理を試してみたら良い感じに仕上がりました。
作り方
- 1
野菜は食べやすい大きさに切り耐熱ボウルに入れる。調味料を加えて蓋をして600w3分〜レンチン!しんなりさせる。
- 2
1にツナ缶の具、☆を加えてよく混ぜ合わせる。しばらく冷蔵庫で放置しよく冷やす。
- 3
水パスタを作る。パスタを半分に折り容器に入れ水をしっかり浸かる様に加える。2〜3時間放置。
- 4
たっぷりお湯を沸かし水気を切った3を加えて2〜3分好みの固さに茹で上げ、ザルに上げる。
- 5
水洗いしてからボウルに入れて塩麹、ゴマ油を加えてよく混ぜ合わせる。しばらく冷蔵庫で放置して冷やす。
- 6
お皿に5、2を盛り付けて完成!冷え冷えを召し上がれ!お好みで大葉、卵、茹で青菜類、コーン、大根おろし等をトッピング!
コツ・ポイント
切って、チンして冷やすだけ。パスタは普通に茹でてももちろんOKです。お野菜はあるもんで何でもOKです。ソースの味はお好みの感じで調節して下さい。
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