炊飯器☆豚バラブロックと大根のトロトロ煮

モモとミルキィ☆ @cook_40344535
炊飯器で簡単っ!豚バラ肉と大根のトロトロ煮
材料を、切ったら後は、炊飯器におまかせっ
このレシピの生い立ち
圧力鍋を買っていなかったので…炊飯器で作ってみました!あまり炊飯料理は、好きではないのですが
上手にできました^ ^
炊飯器☆豚バラブロックと大根のトロトロ煮
炊飯器で簡単っ!豚バラ肉と大根のトロトロ煮
材料を、切ったら後は、炊飯器におまかせっ
このレシピの生い立ち
圧力鍋を買っていなかったので…炊飯器で作ってみました!あまり炊飯料理は、好きではないのですが
上手にできました^ ^
作り方
- 1
豚バラブロックを1.5センチ幅くらいに切ります
脂がたくさん出るので鍋には、油はひかない。
両面カリッと焼き目をつけます - 2
炊飯器に、お水2合目くらい、お酒、長ネギの青い部分、しょうが、にんにくを入れ、
焼き目をつけた豚バラを入れます - 3
炊飯のスイッチを押します。
その間に、茹で卵を作ったり、大根を切ります
菜っぱ部分も入れちゃいました - 4
1回目の炊飯が終わったら、切った大根と菜っぱ、★を入れます。
大根が浸っていれば、お水は追加しなくていいです - 5
炊飯スイッチを押します。
炊飯が終わったら、茹で卵を入れ30分ほど保温します
完成っ!!
コツ・ポイント
時間が少しかかりますが、2回に分けて炊飯することで、豚バラさんがトロけます^ ^
炊飯器に茹で卵を入れるのが怖いので、保温で入れました
調理後は、きちんと炊飯器掃除してください
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