なんちゃってスパニッシュオムレツ2
苦楽園 @cook_40065833
簡単で早くて美味しい、酒のあて
このレシピの生い立ち
世の中にスパニッシュオムレツなる食べ物があることを知り、それをヒントに思いつきました。作ってみたら、簡単で美味しかった。
なんちゃってスパニッシュオムレツ2
簡単で早くて美味しい、酒のあて
このレシピの生い立ち
世の中にスパニッシュオムレツなる食べ物があることを知り、それをヒントに思いつきました。作ってみたら、簡単で美味しかった。
作り方
- 1
ほうれん草は、あらかじめ解凍しておく。
フライパンにオリーブ油をまんべんなくひく。 - 2
卵6つの中身をフライパンに投入し、菜箸で混ぜ合わせる。
- 3
ポテトチップを、卵の上に投入し、ほうれん草を散らす。
- 4
フライパンに蓋をし、コンロの火をつけ、最初は強火、30秒くらいで弱火にする。
- 5
周りの卵が固まり始めたら、オムレツをひっくりかえす。
- 6
スライスチーズをのせて蓋をしてさらに焼く。30秒くらいでチーズがとろけ始めたら、火を止める。
- 7
まな板に移し、食べやすい大きさ(例:16等分)に切って、皿に盛る。
- 8
マヨネーズ、お好み焼きソース、トマトケチャップをよく混ぜて、オムレツの上にかけて、出来上がり。
コツ・ポイント
上に書いた各タイミングは、あくまで参考。お好み焼きと同様、料理してみて自分のタイミングを確立してください。タレの量、混ぜる割合も、自分好みを作り上げてみてください。ポテチに何を使うかも同様です。
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