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濃厚カマンベールレアチーズ★卵不使用
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濃厚カマンベールレアチーズ★卵不使用-レシピのメイン写真

濃厚カマンベールレアチーズ★卵不使用

湖と冬の子のママ
湖と冬の子のママ @cook_40145720

生卵が入っていませんが、濃厚なレアチーズです♡
このレシピの生い立ち
子どもたちがまだ生卵がダメなので、無しでも美味しい濃厚なレアチーズを作ってみました!

生卵が入っていませんが、濃厚なレアチーズです♡
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濃厚カマンベールレアチーズ★卵不使用

湖と冬の子のママ
湖と冬の子のママ @cook_40145720

生卵が入っていませんが、濃厚なレアチーズです♡
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材料

9個分
  1. カマンベールチーズ 1個
  2. クリームチーズ 200g
  3. マスカルポーネ 100g
  4. プレーンヨーグルト 100g
  5. 砂糖 70g
  6. 粉ゼラチン 10g
  7. 水 大さじ3
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作り方

  1. 1

    カマンベールは白カビを取り除き、クリームチーズ、マスカルポーネ、それぞれレンジで軽く温めます。

  2. 2

    粉ゼラチンは水と混ぜ、レンジで20秒くらいかけ溶かします。

  3. 3

    フードプロセッサー(またはボール)に①とヨーグルト、砂糖を入れて混ぜ、②を加えます。

  4. 4

    小さなカップに入れて冷蔵庫で1時間も冷やせば完成です♪

  5. 5

    仕上げにセリアで買ったジュエリーシュガーをかければ、キラキラ可愛い感じになりました♡

コツ・ポイント

庭にミントが生えてたらミントの葉を乗せてみたかったです。ジュエリーシュガーは天の川っぽくしたら七夕らしかったかも笑

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湖と冬の子のママ
湖と冬の子のママ @cook_40145720
2022/07/05 05:50に公開
3児のシンママしてます☆彡将来子ども達が大きくなって、ママの味が食べたいと思ってくれた時の為にレシピを記録してます。滅多に使わない調味料は買いません。基本うちにある調味料(醤油、味噌、料理酒、みりん風調味料、塩コショー、砂糖、顆粒かつおだしetc)で作ります。買い物はほぼ業スーで済ませてます♡
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