醤油麹 ☆NICO☆彡 @cook_40185657 合わせて混ぜるだけなので簡単です。醤油の代わりになんでもつかえます。旨みがすごいです。このレシピの生い立ち発酵食にはまったので もっと読む 合わせて混ぜるだけなので簡単です。醤油の代わりになんでもつかえます。旨みがすごいです。このレシピの生い立ち発酵食にはまったので もっと読む 醤油麹 ☆NICO☆彡 @cook_40185657 合わせて混ぜるだけなので簡単です。醤油の代わりになんでもつかえます。旨みがすごいです。このレシピの生い立ち発酵食にはまったので もっと読む 合わせて混ぜるだけなので簡単です。醤油の代わりになんでもつかえます。旨みがすごいです。このレシピの生い立ち発酵食にはまったので もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 麹 100ｇ 醤油 120cc アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 清潔なタッパーに麹と醤油をまぜて常温で5日毎日かきまぜる 2 麹が醤油を吸うので醤油が少なくなります。麹の状態をみてヒタヒタを保ってください。少ないなら足す。 3 麹が柔らかくなって味見をして、旨みがでていたら、使いやすい清潔な入れ物にいれ冷蔵庫で保管。 コツ・ポイント 毎日かき混ぜて空気にふれさせてください。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 20844660 コピーしました！ ☆NICO☆彡 @cook_40185657 2022/07/06 19:19に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード こうじ 似たレシピ その他のレシピ コーヒーゼリー簡単♡材料3つで出来る トマトと卵のスープ イカの唐揚げ 小松菜と豚ひき肉のそぼろ弁当 塩分なし！レモン水で簡単りんごの色止め 祖母直伝 塩分15％の梅干しの作り方 はちみつ煮豚 豚ももブロック使用☆ ホットプレートで♪チーズフォンデュ☆ かんたん☆無限ピーマン 鶏むね肉の梅と大葉の挟み揚げ Chocolate Chip Cookies (from “Mr. Chocolate”) 7-Layer dip casserole Roasted potatoes Lacquered chicken Roasted Red Pepper Pasta Salad 大葉と茗荷たっぷりレンジで簡単時短おナス フライパンでいつも作る卵焼き 四季豆炒肉丝 高校生息子、旦那、娘弁当(7/7) https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20844660
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