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簡単ヘルシー! ふわとろだし巻き
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簡単ヘルシー! ふわとろだし巻き-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー! ふわとろだし巻き

inattixi
inattixi @cook_40299510

アイラップ
おつまみ
包丁いらず
プロだし(吉田屋)

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • プロだし 大さじ1
  • 男前豆腐(ケンちゃん特濃) 1丁
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作り方

  1. 1

    アイラップに材料をすべて入れ、よく揉みこんで全体を混ぜる

    • 簡単ヘルシー! ふわとろだし巻き作り方1写真
  2. 2

    水を張った鍋に入れ、空気を抜く

    • 簡単ヘルシー! ふわとろだし巻き作り方2写真
  3. 3

    中火で加熱し、沸騰したら2分放置→火を止めて5分放置で完成

コツ・ポイント

食べ終わったポテチの袋を使うとうま味が乗ってよりおいしいです。
また豆腐は味が濃いものほどいいですが、焼き豆腐や堅豆腐だと舌触りが悪くなります。
水抜きした絹豆腐とかでもいいかもです。

お好みで七味や柚子胡椒かけてもOK

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inattixi
inattixi @cook_40299510
2022/07/05 14:12に公開
電子レンジを持っていない料理人★キーワード ゼロフライヤー/ノンオイルフライヤー IHスモークポット 包丁いらず 室内でかんたん燻製 おつまみ 漬け込んで揚げるだけ プロだし(吉田屋) アイラップ(岩谷マテリアル) きざみわさび醤油味(金印) アスリート向け ダイエット
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だし巻き卵 卵 豆腐

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