簡単ヘルシー！ ふわとろだし巻き
アイラップ
おつまみ
包丁いらず
プロだし(吉田屋)
このレシピの生い立ち
晩酌の合間の手抜きレシピとして
作り方
- 1
アイラップに材料をすべて入れ、よく揉みこんで全体を混ぜる
-
- 2
水を張った鍋に入れ、空気を抜く
-
- 3
中火で加熱し、沸騰したら2分放置→火を止めて5分放置で完成
コツ・ポイント
食べ終わったポテチの袋を使うとうま味が乗ってよりおいしいです。
また豆腐は味が濃いものほどいいですが、焼き豆腐や堅豆腐だと舌触りが悪くなります。
水抜きした絹豆腐とかでもいいかもです。
お好みで七味や柚子胡椒かけてもOK
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