初めに。コストコのプルコギを使います！

チャプチェはパッケージに表示の時間茹でる（春雨でも美味しくできます◎）

パプリカと玉ねぎはそれぞれ1/4個をくし切り、にんじんは1/4本を細切り、ニラは1/2束を3センチ幅に切る。

フライパンに火をつけて、ごま油小さじ1を入れ、コストコプルコギ150gを炒める。

火が通ってきたら、パプリカ、玉ねぎ、にんじんを投入して炒める。

しんなりしてきたら、しめじ1/2パックをほぐして入れて全体に火が通るまで炒める（石づきはカット）

めんつゆ大さじ1、ハチミツ小さじ1/2で味付けをして、チャプチェを戻して全体を混ぜ合わす

胡麻を振りかけて絡ませたら完成！