にんじんのコーン煮★離乳後期★

摂津市 @cook_40338802
摂津市の後期離乳食講習会で調理実習していただいているメニューです。離乳後期は食事リズムを大切に1日3回食にしましょう。
このレシピの生い立ち
【1人当たり】
エネルギー22kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.8g、炭水化物3.0g、食塩相当量0.1g
にんじんのコーン煮★離乳後期★
摂津市の後期離乳食講習会で調理実習していただいているメニューです。離乳後期は食事リズムを大切に1日3回食にしましょう。
このレシピの生い立ち
【1人当たり】
エネルギー22kcal、たんぱく質0.4g、脂質0.8g、炭水化物3.0g、食塩相当量0.1g
作り方
- 1
人参は一口大のサイコロ型に切る。(0.5~0.8cm程度)
- 2
人参をだし汁で軟らかくなるまで煮る。だし汁が少なくなってきたら適宜足す。
- 3
クリームコーン缶を入れて更に煮込む。
- 4
最後にバターで風味をつけして、完成★
- 5
離乳後期は共食を通じて食の楽しい体験を積み重ねる時期です。
- 6
食材はバナナの硬さを目安にしましょう。0.5~0.8cmの大きさや、前歯を使って一口大に噛み切ることにも挑戦しましょう。
コツ・ポイント
人参は電子レンジや炊飯器を使用すると手軽に軟らかくなります。バターを少量追加すると風味付けができ、必要な栄養素の確保も可能です。
だし汁の簡単な取り方は、こちらを参考にしてください。
https://youtu.be/02n8lB2qJMg
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20845360





