レンジで簡単「ナスの肉巻き蒸しねぎだれ」

レンジで簡単「ナスの肉巻き蒸しねぎだれ」-レシピのメイン写真

レンジで簡単「ナスの肉巻き蒸しねぎだれ」

上尾市（埼玉県） @cook_40150016

アッピーレシピです♪
レンジで簡単♪ナスのレシピです。
しょうがと長ねぎの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ナスをおいしく、たくさん食べられるように考えたレシピです。

アッピーレシピです♪
レンジで簡単♪ナスのレシピです。
しょうがと長ねぎの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ナスをおいしく、たくさん食べられるように考えたレシピです。

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レンジで簡単「ナスの肉巻き蒸しねぎだれ」

上尾市（埼玉県） @cook_40150016

アッピーレシピです♪
レンジで簡単♪ナスのレシピです。
しょうがと長ねぎの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ナスをおいしく、たくさん食べられるように考えたレシピです。

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材料

2人分

ナス２個
豚バラ肉薄切り４枚
しょうが１かけ
長ねぎ２．５ｃｍ
砂糖大さじ１
酢大さじ１
しょうゆ大さじ１/２

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作り方

1
ナスはガクを取り除き、縦に４つ割りにする。
2
豚肉は長さを半分に切り、１/２枚分をナスに巻き付け、皿にのせる。ラップをふんわりかけ、レンジで７～８分加熱する。
3
しょうが、長ねぎをみじん切りにし、調味料をよく混ぜ合わせる。
※砂糖は溶けにくいので注意
4
②に③の調味料をかける。

コツ・ポイント

【使用する地元農産物】◆ナス、長ねぎ◆
なすをエリンギやえのきたけに変えてもおいしく作れます。

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上尾市（埼玉県） @cook_40150016

2022/07/05 05:23に公開

上尾市では、地産地消に向けた取り組みを進めています。地元農産物の紹介は⇒http://agepota.jp/farm-products/市内地域情報は⇒http://agepota.jp/アッピーレシピは、簡単で塩分控えめ。副菜レシピは野菜が手軽に摂れるレシピです。アッピーレシピの紹介は⇒https://www.city.ageo.lg.jp/page/0301120807001.html

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このレシピのキーワード

肉巻きなすしょうが長ネギ豚バラ薄切り

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