胸肉玉ねぎしめじ豆腐酒しょうゆ生姜をフードプロセッサーで混ぜて、シソで挟んで焼き、醤油みりん酒で味付けする。

卵にカブの葉の炒め煮と出汁少々を混ぜて卵焼きを作る。

レンチンしたかぼちゃを潰して片栗粉を混ぜて丸め、焼いたら砂糖と醤油で味付けする。

ご飯とおかずを詰めて、空いたところにマヨネーズをつけたブロッコリーを入れる。

つくねに一味唐辛子をふる。
ご飯にきゅうりの佃煮とごまをのせる。
オレンジを切ってデザートに。