塩少々で茹でたパスタを冷水でしめて水を切り、亜麻仁油orオリーブ油を絡めて冷蔵しておく。

しめじを耐熱皿に入れてレンジで2分加熱し 温かいうちにバターを加えて和えたら 納豆と納豆のタレ 柚子胡椒を混ぜる。

1を器に盛り、2を乗せるか 絡めたら お好みでハーブや刻み海苔 卵黄などをトッピングして完成。

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