サクサクいちごパン

012青い鳥保育園
012青い鳥保育園 @cook_40185652

みんな大好きメロンパンのいちごバージョンです!いちご生地がサクサクでとっても好評でしたよ♪
このレシピの生い立ち
午後のおやつで、パンのレシピを増やしたくて作ってみました!普段あまりパンを食べたがらない園児も、喜んで食べていましたよ

サクサクいちごパン

みんな大好きメロンパンのいちごバージョンです!いちご生地がサクサクでとっても好評でしたよ♪
このレシピの生い立ち
午後のおやつで、パンのレシピを増やしたくて作ってみました!普段あまりパンを食べたがらない園児も、喜んで食べていましたよ

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材料

5枚分
  1. バター 60g
  2. グラニュー糖 25g
  3. 薄力粉 65g
  4. いちごジャム 70g

作り方

  1. 1

    ボウルに室温に戻したバターグラニュー糖薄力粉を混ぜる

  2. 2

    1にいちごジャムを混ぜる

  3. 3

    食パンに2を塗る

  4. 4

    保育園ではオーブンを使っていますが、トースターの方が楽に焼けます
    トースターで5分くらい焼いたら出来上がり

コツ・ポイント

1を混ぜる時、ヘラなどで混ぜるよりも、調理用グローブをつけて手でこねると良く混ざります。ジャムではなく、生のいちごを潰して混ぜても美味しいし、可愛いですよ

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0歳〜2歳児の小規模保育園の栄養士です。出汁をきかせた優しい味を心がけています。園児が笑顔になれる献立を日々考えています。
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