市民ボランティアが運営するKoganei-Style(小金井市食育ホームページ)に掲載したレシピです。
このレシピの生い立ち
はやとうりがテーマの月に考えました。食べ方がわからない方が多く、親しみやすいレシピにしようと思いました。野菜を芯に肉巻きにしたレシピは、食感が重たくないので好評です。