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野菜が沢山入ったブランチオムレツ
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野菜が沢山入ったブランチオムレツ-レシピのメイン写真

野菜が沢山入ったブランチオムレツ

take_mas
take_mas @cook_40251235

野菜嫌いな子供達がみじん切りにした野菜を食べやすいのがポイントです。
このレシピの生い立ち
簡単だけど少し豪華なオムレツを試行錯誤しています。

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野菜が沢山入ったブランチオムレツ

take_mas
take_mas @cook_40251235

野菜嫌いな子供達がみじん切りにした野菜を食べやすいのがポイントです。
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簡単だけど少し豪華なオムレツを試行錯誤しています。

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材料

4人分
  • 卵 4個
  • 牛乳 30cc
  • コンソメ 大さじ1
  • 黒糖 小さじ1/2
  • 乾燥バジル 少し
  • カットトマト缶 半分
  • ニンニク 1片
  • 玉ねぎ小 1/2玉
  • セロリ 10cm
  • おオリーブオイル 適量
  • ベーコン 4枚
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作り方

  1. 1

    ベーコンを焼いておく

  2. 2

    オリーブオイルをしき、ニンニクと玉ねぎ、セロリのみじん切りを炒め、トマトを入れ更に炒める

  3. 3

    ボールで卵、コンソメ、黒糖、牛乳、バジルを混ぜ、別のフライパンで焼く

  4. 4

    固まってきたら炒めた野菜を乗せて、その上にベーコンを乗せる。好みの固さまで焼いて完成

コツ・ポイント

ピザのように4つに分けて盛り付けます

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take_mas
take_mas @cook_40251235
2020/06/07 02:45に公開

このレシピのキーワード

オムレツ セロリ トマト缶 ベーコン にんにく 牛乳 卵 玉ねぎ 黒糖

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