自家製ミートソースでミートパイ♪
気軽に作れます♪
このレシピの生い立ち
ミートソースを作ったので、お手軽パイにしたくて♪
作り方
- 1
冷凍パイシートは2枚使います。
ミートソースはレシピを参考にして下さい♪
レシピID:20852056 - 2
8つに分けます。
左側4つ→ミートソースをのせます。
右側4つ→上にかぶせるので大きく伸ばします。 - 3
今回はミートソースの量が多いので、ミートソースをのせたパイ生地も少し伸ばしました。
- 4
ミートソースをのせたら、接着部分に溶き卵を塗ります。剥がれにくくなります。
- 5
お好きな形に切り込みを入れます。膨らんだ際に上下が割れてしまうのを防ぎます。
私は5本横に切り込みを入れました。 - 6
切り込みを入れたパイシートをかぶせて、周りをフォークで跡をつけしっかり閉じます。
溶き卵をハケで塗ります。 - 7
200°に余熱しておいたオーブンで20〜30分、こんがり焼き目がつくまで焼きます。
- 8
粗熱をとったら完成です♪
なるべくその日のうちに召し上がって下さい♪ - 9
2020/09/09
つくれぽ有難う御座います☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
コツ・ポイント
①上からかぶせるパイシートを伸ばして大きくする
②接着部分に溶き卵を塗る
③周りをフォークで跡をつける
この3点を守って頂ければ、ミートソースをたっぷり入れても割れたり飛び出したりしません♪
しっかり包み込む重要なポイントです♪
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