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冷凍椎茸の天ぷら
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冷凍椎茸の天ぷら-レシピのメイン写真

冷凍椎茸の天ぷら

えみゆかりん
えみゆかりん @cook_40298396

冷凍していた椎茸は、生と変わらずとっても美味しいです(^ー^)厚めの椎茸なら外はカリッと、中は軟らか♡
このレシピの生い立ち
椎茸を冷凍すると旨味アップらしい!!
っとゆーことで、立派な椎茸を悪くならないうちに冷凍していたので、天ぷらにしました(^○^)いくらでも食べれそうです…♡

冷凍していた椎茸は、生と変わらずとっても美味しいです(^ー^)厚めの椎茸なら外はカリッと、中は軟らか♡
このレシピの生い立ち
椎茸を冷凍すると旨味アップらしい!!
っとゆーことで、立派な椎茸を悪くならないうちに冷凍していたので、天ぷらにしました(^○^)いくらでも食べれそうです…♡

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冷凍椎茸の天ぷら

えみゆかりん
えみゆかりん @cook_40298396

冷凍していた椎茸は、生と変わらずとっても美味しいです(^ー^)厚めの椎茸なら外はカリッと、中は軟らか♡
このレシピの生い立ち
椎茸を冷凍すると旨味アップらしい!!
っとゆーことで、立派な椎茸を悪くならないうちに冷凍していたので、天ぷらにしました(^○^)いくらでも食べれそうです…♡

冷凍していた椎茸は、生と変わらずとっても美味しいです(^ー^)厚めの椎茸なら外はカリッと、中は軟らか♡
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椎茸を冷凍すると旨味アップらしい!!
っとゆーことで、立派な椎茸を悪くならないうちに冷凍していたので、天ぷらにしました(^○^)いくらでも食べれそうです…♡

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材料

  • 冷凍していた椎茸 適量
  • 他お好みの具材 適量
  • 天ぷら粉 適量
  • 水 適量
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    冷凍していた椎茸を大きければ半分にカットし、半解凍くらいの状態にする。

  2. 2

    天ぷら粉に水を入れて衣を作り、椎茸をくぐらせて揚げていく。

  3. 3

    大根おろし、塩、醤油等でいただきます!!
    私の椎茸天婦羅オススメは醤油でした♡

コツ・ポイント

しっかり揚げましょう。

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えみゆかりん
えみゆかりん @cook_40298396
2020/06/05 15:31に公開
管理栄養士の新米ママです(*^O^*)お菓子作り大好き!簡単にできるレシピをいっぱい考えて、いつか娘と一緒に作るのが夢です( -∀・)
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このレシピのキーワード

天ぷら しいたけ テンプラ粉

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