一人暮らしなので手間を減らして、一人分を手軽に作れる手抜き鍋w　レンジ用ラーメン鍋を使って、材料は全て冷凍保存です。
このレシピの生い立ち
都度の買い物が面倒なので、カット野菜（小）、３個パックで100円の豆腐、冷凍鶏団子大袋、豚バラしゃぶしゃぶ肉を冷凍で常備。安売り時に買った豚バラは、５枚ずつ小分けで冷凍。豆腐もパックごと冷凍。最初に分けておけば、作るときに楽です。