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めんつゆ白だし不使用　もちとろぺぺたま
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めんつゆ白だし不使用　もちとろぺぺたま-レシピのメイン写真

めんつゆ白だし不使用　もちとろぺぺたま

ふゆい
ふゆい @cook_40326730

折らないレンジパスタ
このレシピの生い立ち
レンジパスタは楽だけど折りたくなかったため考えました
ぺぺたまにしたのはたまたまです、たまだけに(苦笑)

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ふゆい
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材料

1人分
  • パスタ 1束(100g)
  • ①水 240cc
  • ①顆粒だし 小さじ1
  • ①すりおろしにんにく 小さじ2
  • ①オリーブオイル 小さじ2
  • ①バター(マーガリンでも) 8g
  • ①鷹の爪 1本
  • 卵 2個
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作り方

  1. 1

    パスタは一晩水につけておく(写真はつけている途中)
    卵は常温に戻して溶く
    鷹の爪は輪切りにする

    • めんつゆ白だし不使用　もちとろぺぺたま作り方1写真
  2. 2

    耐熱皿に①、パスタを水ごと入れてよく混ぜる

  3. 3

    レンジ600Wで10分加熱する

  4. 4

    加熱が終わったらすぐに卵を入れてよく混ぜる(固まってくる)

  5. 5

    お皿に盛り付ける

コツ・ポイント

2でよく混ぜないとくっつきます
パセリや粉チーズはお好みで

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ふゆい
ふゆい @cook_40326730
2020/06/07 06:32に公開

このレシピのキーワード

お餅 パスタ バター 卵 トウガラシ

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