あま酒シャーベット アセロラゼリーのせ
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
シャリシャリに凍った甘酒に甘酸っぱいアセロラゼリーを乗せてキラキラスイーツに！
砂糖不使用のあま酒でヘルシーです(^^)
このレシピの生い立ち
あま酒を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単でヘルシーなスイーツレシピですのでぜひお試しください(^^)
あま酒シャーベット アセロラゼリーのせ
シャリシャリに凍った甘酒に甘酸っぱいアセロラゼリーを乗せてキラキラスイーツに！
砂糖不使用のあま酒でヘルシーです(^^)
このレシピの生い立ち
あま酒を使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単でヘルシーなスイーツレシピですのでぜひお試しください(^^)
作り方
- 1
今回はこちらのあま酒を使いました。
-
- 2
あま酒をタッパーかバットに入れて冷凍庫で2時間冷やし固め、フォークでほぐす。
- 3
小皿にゼラチンと湯を入れてなじませて溶かしておく。
- 4
タッパーかバットにアセロラジュースと溶かしたゼラチンを入れてよくかき混ぜ、冷蔵庫で1時間冷やし固め、フォークでほぐす。
- 5
器にシャーベットになったあま酒を入れて上にアセロラゼリーを乗せる。
コツ・ポイント
あま酒を凍らせすぎた場合は室温で調整してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20850180
