ちくわとインゲン豆の蒲焼き風
キッチン☆福にゃん @cook_40153127
ちくわとインゲン豆で簡単おかずが出来ますよ。お弁当にも！(*´-`)ﾉ✨
このレシピの生い立ち
インゲン豆を頂いたので、ちくわと合わせて見ました。(*´-`)ﾉ✨
因みにインゲン豆だけでも美味しいですよ！
ちくわとインゲン豆の蒲焼き風
ちくわとインゲン豆で簡単おかずが出来ますよ。お弁当にも！(*´-`)ﾉ✨
このレシピの生い立ち
インゲン豆を頂いたので、ちくわと合わせて見ました。(*´-`)ﾉ✨
因みにインゲン豆だけでも美味しいですよ！
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを横に半分、更に縦に半分に切り、短冊にする。
-
- 2
インゲン豆はヘタをとり、３分割にする。
※生のままで大丈夫です。
-
- 3
生姜は５枚程薄く切る。
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- 4
更にそれを千切りにする。
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- 5
フライパンに胡麻油、大さじ1と生姜を入れ、弱火で炒める。
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- 6
更にインゲン豆を入れて、油が回るまで中火で炒める。
-
- 7
ちくわを加えて更に炒める。
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- 8
★の調味料を入れ、インゲン豆に火が通るように炒める。
-
- 9
唐辛子、胡椒を入れて味にアクセントを付ける。
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- 10
テリが出るように、調味液を煮詰める。
-
- 11
器に盛って、黒胡麻をふって完成～♪ヽ(´▽｀)/✨
-
コツ・ポイント
◎インゲン豆は生のまま使うので、調味料を入れたら茹でるような感じで。(*´-`)b
◎煮詰める時、焦げないように注意して下さい！
◎黒胡麻を最後にふりましたが、全体に入れても良いです。
◎辛みが駄目な方は唐辛子は入れなくても大丈夫。
つくれぽ
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