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夏のお出掛けに♡はちみつレモンクッキー
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夏のお出掛けに♡はちみつレモンクッキー-レシピのメイン写真

夏のお出掛けに♡はちみつレモンクッキー

えみゆかりん
えみゆかりん @cook_40298396

暑い夏のお出掛け用おやつに是非♡可愛く型抜きすればテンションアップ♪はちみつの甘さにレモンの酸味が爽やか～元気回復！！
このレシピの生い立ち
楽しみにしていたお出掛け♡手作りおやつも持参しちゃおうと、近頃暑いのではちみつとレモンでクッキーを作りました。レモンのクエン酸も、体にちょっぴり補給＼(^^)／

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楽しみにしていたお出掛け♡手作りおやつも持参しちゃおうと、近頃暑いのではちみつとレモンでクッキーを作りました。レモンのクエン酸も、体にちょっぴり補給＼(^^)／

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夏のお出掛けに♡はちみつレモンクッキー

えみゆかりん
えみゆかりん @cook_40298396

暑い夏のお出掛け用おやつに是非♡可愛く型抜きすればテンションアップ♪はちみつの甘さにレモンの酸味が爽やか～元気回復！！
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楽しみにしていたお出掛け♡手作りおやつも持参しちゃおうと、近頃暑いのではちみつとレモンでクッキーを作りました。レモンのクエン酸も、体にちょっぴり補給＼(^^)／

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材料

  • 小麦粉 75g
  • はちみつ 30g
  • レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1+1/2
  • マーガリン 20g
  • 砂糖 10g
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作り方

  1. 1

    材料を全てよく混ぜ、一塊にする。

  2. 2

    冷蔵庫で15分くらい休ませる。

  3. 3

    綿棒で伸ばして、型抜きをし、鉄板に並べる。

  4. 4

    オーブン180℃15分焼く。

コツ・ポイント

お出掛け用のおやつで作ったので、型抜きは小さめサイズで食べやすい大きさにしました！
勿論、お家で味わっても♡

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えみゆかりん
えみゆかりん @cook_40298396
2020/06/05 15:48に公開
管理栄養士の新米ママです(*^O^*)お菓子作り大好き！簡単にできるレシピをいっぱい考えて、いつか娘と一緒に作るのが夢です(　-∀・)
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このレシピのキーワード

クッキー はちみつ 小麦粉

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