ズッキーニを輪切りにする。

フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくチューブを入れる。

ズッキーニを入れ、焼く。薄く茶色に焼けてきたら裏返す。

とろけるチーズを好みの分量かけて好みの焼き加減まで焼く。

黒胡椒&塩をかけて、器に盛る。