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☆とうもろこし チャーハン☆
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☆とうもろこし チャーハン☆-レシピのメイン写真

☆とうもろこし チャーハン☆

るるるん128
るるるん128 @cook_40140024

今が旬のとうもろこし。
仕上げにマヨとラー油をかけると美味しい。
このレシピの生い立ち
旬のとうもろこしを沢山貰ったので作ってみました。

思いつきで作ったので少し薄味です。
好みで分量を増やしてください。

今が旬のとうもろこし。
仕上げにマヨとラー油をかけると美味しい。
このレシピの生い立ち
旬のとうもろこしを沢山貰ったので作ってみました。

思いつきで作ったので少し薄味です。
好みで分量を増やしてください。

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☆とうもろこし チャーハン☆

るるるん128
るるるん128 @cook_40140024

今が旬のとうもろこし。
仕上げにマヨとラー油をかけると美味しい。
このレシピの生い立ち
旬のとうもろこしを沢山貰ったので作ってみました。

思いつきで作ったので少し薄味です。
好みで分量を増やしてください。

今が旬のとうもろこし。
仕上げにマヨとラー油をかけると美味しい。
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旬のとうもろこしを沢山貰ったので作ってみました。

思いつきで作ったので少し薄味です。
好みで分量を増やしてください。

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材料

3〜4人分
  • バター 10g
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 玉ねぎ 1/3〜1/2個
  • ベーコン 60g
  • とうもろこし 1本
  • 卵 1個
  • ご飯 2合
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 塩胡椒 各少々
  • 醤油 小さじ1〜2
  • マヨネーズ 適量
  • ラー油 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにバターとオリーブオイルを入れ玉ねぎのみじん切り、ベーコン、とうもろこしを入れる。

    • ☆とうもろこし チャーハン☆作り方1写真
  2. 2

    強火で2分ほど炒めたら真ん中を開けて。。

    • ☆とうもろこし チャーハン☆作り方2写真
  3. 3

    卵を落とす。

    • ☆とうもろこし チャーハン☆作り方3写真
  4. 4

    そこに炊きたてのご飯を入れて鍋底からよく混ぜる。

    • ☆とうもろこし チャーハン☆作り方4写真
  5. 5

    鶏がらスープの素を入れる。途中で味をみて塩胡椒をプラス。

    • ☆とうもろこし チャーハン☆作り方5写真
  6. 6

    醤油を回し入れる。

    • ☆とうもろこし チャーハン☆作り方6写真
  7. 7

    出来上がり。
    マヨネーズとラー油をお好みの量かけて食べるのをオススメします。

    • ☆とうもろこし チャーハン☆作り方7写真

コツ・ポイント

仕上げにかけるマヨネーズとラー油が甘いとうもろこしととても合う。
炊きたてのご飯を使うと混ざるのが早いようです。

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るるるん128
るるるん128 @cook_40140024
2020/06/07 10:55に公開
主婦歴約32年、思いつき、ひらめきで作る料理が多いです。材料も調味料も大雑把。簡単に作れるものが大好き。家庭によって使ってる調味料が違うので参考程度で。。つくれぽしてくださった方々ありがとうございます!とても嬉しいです♡蜂蜜、酒、オイスターソース、りんご酢、白だし、鶏がらスープの素がメインの調味料です。入れる量が違う位でほぼそれで何でも作ってる気がする。
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このレシピのキーワード

炒飯 ベーコン とうもろこし バター 卵 玉ねぎ ご飯

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