
豆腐とキムチのスープ
夏にピッタリです。
このレシピの生い立ち
賞味期限が近づいたキムチを使いきるために、ネットのレシピをアレンジして作りました。
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夏にピッタリです。
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賞味期限が近づいたキムチを使いきるために、ネットのレシピをアレンジして作りました。
鍋で胡麻油を熱し豚挽肉、キムチの順で炒める。
調味料★を加え、混ぜ合わせたら水を加え、沸騰する直前に豆腐とすり胡麻を加えて3分程度煮込んで完成。
野菜が食べたいと思ったら、ニラや長ネギを加えても良し。
納豆を入れると辛さがマイルドになります。
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