じゃがいもは一口大に切ってボウルに入れて水にしばらく浸けておく。鮭は焼いて骨と皮を取り除きほぐしておく。

切ったじゃがいもを耐熱皿に入れてふんわりラップをして500ワットのレンジで5分～5分半チンする。

フライパンにバター半分入れ、じゃがいも、鮭を投入。残りのバターを乗せ、とけるチーズ、パセリを入れて蓋をして火にかける。

チーズが溶けたら出来上がり！