キャベツポテトオムレツ
まんのうひまわり油 @cook_40302990
野菜もしっかり取れて、ボリューム満点！主食としてもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ひまわりオイルの香ばしさと相性の良い卵料理を考えました！
農林水産大臣賞受賞の健康オイル！レシピをどんどんご紹介します。
「まんのうひまわりオイル」で検索！
https://manno-himawarioil.com/
キャベツポテトオムレツ
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アプリでひらく作り方
- 1
ベーコンは細切り、キャベツは千切りにする。
-
- 2
じゃがいもを細切りにして、６００Wのレンジで３分加熱する。
※じゃがいもは固め -
- 3
熱したフライパンに、ひまわりオイル（大さじ１）をひいて、細切りにしたベーコンを中火で炒める。
-
- 4
全体に油が回ったら、②のじゃがいもとキャベツも入れて炒める。
-
- 5
全体に火が回ったところで弱火にしてから塩・コショウをして、混ぜ合わせ一度火を止めます。
-
- 6
ボールに卵を溶き、塩と胡椒（分量外）で味付けして、⑤を入れてさっと混ぜます。
-
- 7
フライパンを熱し、ひまわりオイル（大さじ１）をひき⑥を流し入れ、弱火で５分くらい加熱したらひっくり返す。
-
- 8
３分ほど加熱したらできあがり。
-
コツ・ポイント
甘いオムレツが好みの場合は、塩・胡椒をお砂糖にして作ってもOKですよ♬
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