お好みの豆水煮缶。
こちらはKALDIで4種で100円程でおすすめ。うずら豆、白いんげん豆、ひよこ豆、レッドキドニー。

ボールに、水切りした豆1缶分を入れ残った具なしのカレー50g、豆味噌をいれる。マッシャ一で豆が半分程潰れるように混ぜる。

パン粉をいれて、俵型にする。この時にゆるいようならパン粉を追加してください。

薄力粉、水溶き粉、パン粉の順でしっかりと衣をつける。

米油でキツネ色々になるまでしっかりと揚げる。全体的にまんべんなく揚がるように、上下も立てながら揚げると美味しくなります。