作り方
- 1
鍋に湯を沸かす
- 2
水を入れ水温を下げる
夏場73℃
春秋74℃
冬場75℃ - 3
たまごを入れ、蓋をして25分放置
- 4
マジックで顔を描く
- 5
水にとり冷ます
コツ・ポイント
そのまま食べる場合、適度に薄めた(麺つゆ|白だし)で。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20852106
うどんのトッピングにも、そのままおつまみにも
このレシピの生い立ち
備忘
うどんのトッピングにも、そのままおつまみにも
このレシピの生い立ち
備忘
うどんのトッピングにも、そのままおつまみにも
このレシピの生い立ち
備忘
うどんのトッピングにも、そのままおつまみにも
このレシピの生い立ち
備忘
その他のレシピ