かぼちゃプリン

Name: かぼちゃプリン
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ お好みで; オーツ お好みで; 砂糖 お好みで; タピオカ粉 お好みで; シナモンパウダー お好みで; お水 適量

ルリコ☆ @cook_40154607

自分の覚書用。牛乳や豆乳がなかったので、オーツミルクにしてみた。オーツの香りともちもち食感が美味しかった。
このレシピの生い立ち
プリン型を買ったので使ってみたくてとりあえずかぼちゃプリン。笑

かぼちゃプリン

ルリコ☆ @cook_40154607

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材料

かぼちゃお好みで
オーツお好みで
砂糖お好みで
タピオカ粉お好みで
シナモンパウダーお好みで
お水適量

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作り方

1

下ゆでしたかぼちゃ、オーツ、お水をブレンダーでガー。
2

1 に砂糖とタピオカ粉を入れてよくかき混ぜる。
3

2 をフライパンなどでよくかき混ぜながら火にかける。とろみが出て火が通ったらプリン型に入れて冷めたら出来上がり！

コツ・ポイント

好みでシナモンパウダーも入れると甘い香りがよりプリンっぽい。

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つくれぽ

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ルリコ☆ @cook_40154607

2020/06/08 09:57に公開

インドネシアロンボク島標高1200mのスンバルン村で自給的暮らしを満喫中〜。レシピは自分の覚書き用でもあり分量詳細なし〜いつも適当。笑化学調味料、白砂糖、乳製品、卵、お肉やお魚無しの美味しくて簡単なレシピ研究が趣味。冷蔵庫もないので常温保存可能なもの。南の島のお花畑日記 https://ameblo.jp/nijinokakehashi555/

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